In der aktuellen Folge von Weinfach lassen sich Elena Beltrame und Gaston Haas auf Weinspezialitäten ein, die man sich meist nur zu besonderen Gelegenheiten gönnt. Stefanie Feuz, Online Category Managerin bei Mövenpick Wein, entführt die beiden in die vielfältige Welt der Süssweine und lüftet das Geheimnis überreifer Trauben. Begriffe wie Botrytis, Spätlese oder Puttonyos werden nach dem Hören dieses Podcasts ganz selbstverständlich zu Ihrem Weinvokabular zählen. Freuen Sie sich auf süsse Eindrücke mit dem Riesling Spätlese vom Weingut Dr. Hermann, dem Sauternes Château Suduiraut und dem Tokaji Aszú 3 Puttonyos Oremus von Vega Sicilia.

Patrizia Treyer, Geschäftsführerin von Mövenpick Wein Oftringen, ist eine Kennerin und Verfechterin von Südafrika und natürlich südafrikanischen Weinen. Sie nimmt Elena Beltrame und Gaston Haas mit auf eine Reise nach Stellenbosch, Franschhoek und an den Fuss des Tafelbergs. Lernen Sie eine neue Welt kennen, lassen Sie die Reiselust in Ihnen wecken und entdecken Sie eigenständige Weine, die Sie vielleicht auch an bekannte Weine aus der Alten Welt erinnern. Degustiert werden der Chenin Blanc von Wildeberg Wines, der John X Merriman von Rustenberg und der Five von Constantia Glen.

Schweiz, Deutschland, Frankreich – drei Teilnehmerländer der Fussball-WM 2022 messen sich für einmal im Weinberg statt auf dem Rasen. Worauf soll man bei der Weinauswahl achten, wenn der Ball ins Rollen kommt? Und welches Land ist eigentlich Weltmeister des Weins? René Gerber, Geschäftsführer von Mövenpick Wein Luzern, Elena Beltrame und Gaston Haas degustieren gemeinsam den Riesling W von Markus Molitor, den Sortenrein Sauvignon Blanc von der Staatskellerei Zürich und den Cabanon von Thunevin-Calvet.

Lassen Sie sich von den Fingerfood- und Weintipps für den nächsten Fussballabend inspirieren und nehmen Sie bis am 27. November 2022 an der Verlosung* teil.

Châteauneuf-du-Pape – ein klangvoller Name, den Sie sicherlich auch schon gehört haben. Doch was steckt dahinter? Und welche Alternativen gibt es, wenn man den Châteauneuf-Geschmack geniessen, aber nicht viel Geld ausgeben möchte? Elena Beltrame und Gaston Haas haben Dominic Rellstab, Geschäftsführer von Mövenpick Wein Kloten, eingeladen, um die Weinspezialitäten des französischen Rhonetals kennenzulernen.

Degustieren und vergleichen Sie mit und bestellen Sie den Condrieu von Tardieu-Laurent, den Châteauneuf-du-Pape der Familie Perrin und den Vacqueyras von Halos de Jupiter.

Christian Meuser, Geschäftsführer von Mövenpick Wein Wettingen, lädt zum grossen Vergleich zwischen der Toskana, dem italienischen Traumreiseziel Nr. 1, und dem als Geheimtipp geltenden Piemont. Welche Weine überzeugen die kritischen Gaumen von Elena Beltrame und Gaston Haas? Freuen Sie sich auf einen unterhaltsamen Wettstreit, der von unverbindlichen bis tiefgründigen Gesprächen einiges bereit hält.

Möchten Sie das Italien-Duell zu Hause austragen? Dann halten Sie diese vier Weine bereit: Roero Arneis gegen Vernaccia San Gimignano und 50 Piemonte gegen Campo al Mare.

Nehmen Sie zudem an der Verlosung* teil und gewinnen Sie ein Paket mit den vier degustierten Weinen.

Den erwähnten Truffel Hunter aus dem Piemont finden Sie ebenfalls im Onlineshop von Mövenpick Wein.

Weinbau in Argentinien zu betreiben bedeutet, mit klimatischen Herausforderungen und extremen Höhenlagen zu kämpfen. Gewagt hat es der Schweizer Donald Hess, Besitzer des höchstgelegenen Weinguts der Welt. Auch die Familie Catena hat in der Region Mendoza ihr Traumland gefunden und sorgt mit ihren Weinen weltweit für Begeisterung.

Peter Klein, Geschäftsführer von Mövenpick Wein St. Gallen und Argentinien-Experte, nimmt Sie mit auf eine Reise zu den Naturschönheiten und Weinschätzen des südamerikanischen Paradieses Argentinien. Im Gepäck hat er den typischsten Weisswein des Landes, Torrontés, und die Malbecs Colomé Auténtico und Catena Alta? Bei welchem Wein geraten Elena Beltrame und Gaston Haas ins Schwärmen? Und was macht man in Argentinien, wenn der Regen ausbleibt?

Ein Mixgetränk minderer Qualität oder gar eine Resteverwertung? Ein Kompromiss für alle, die sich nicht zwischen Weisswein und Rotwein entscheiden können? Je kräftiger das Rosa, desto süsser der Wein? Vorurteile über Rosé gibt es viele. Zeit, damit aufzuräumen! In dieser Episode dreht sich alles um das oft unterschätzte Sommergetränk. Stefanie Feuz, Online Category Manager bei Mövenpick Wein, stellt sich der Challenge, die Rosé-Skeptiker Elena Beltrame und Gaston Haas zum Roségenuss zu verführen.

Haben Sie sich schon vom rosa Lebensgefühl anstecken lassen? Hören Sie in die neuste Episode von Weinfach rein und lernen Sie die Rosés Submission, Miraval und Rosado 8° kennen. Mehr Rosés gibt es in der Tasting Box. Jetzt bestellen oder an der Verlosung teilnehmen!

Graubünden, Marlborough und Burgund haben etwas gemeinsam – die drei Weinregionen bieten ideale Bedingungen, damit sich die anspruchsvolle Rebsorte Pinot Noir wohlfühlt. Doch aus welcher Region kommt der beste Pinot? Und schmeckt man den Weinen ihre Verwandtschaft an? Dominic Rellstab, Geschäftsführer von Mövenpick Wein Kloten, fordert Elena Beltrame und Gaston Haas zum Pinot-Vergleich auf.

Sie möchten zu Hause mitdegustieren? Bestellen Sie den Petit Clos von Clos Henri, den Malanser von Giani Boner und den Volnay von der Domaine Poulleau Père & Fils und machen Sie es sich auf dem Sofa gemütlich. Wir wünschen viel Hörvergnügen.

Der «Mövenpick Wein des Jahres» Via Cenit Colección, die gereifte Reserva Luis Cañas und 20 Aldeas, ein Biowein aus berühmtem Hause – drei Tempranillos aus drei spanischen Weinregionen: Wie ähnlich sind sie sich? Was macht die Weine aus der Rebsorte Tempranillo so beliebt? Elena Beltrame und Gaston Haas begeben sich mit Carlo Wismer, Product Manager Spanien von Mövenpick Wein, auf eine optische und geschmackliche Spurensuche in Spanien.

Trinken Sie zum Käsefondue am liebsten einen klassischen Weisswein aus der Schweiz? Lassen Sie sich gerne auf ein Experiment ein? Oder schwören Sie auf Rotwein zum Fondue?

In der heutigen Talkrunde wird kräftig im Caquelon gerührt und heftig diskutiert. Denn einig darüber, welcher Tropfen zum Käse passt, sind sich Elena Beltrame, Gaston Haas und Dominik Brändli, Leiter Privatkundengeschäft von Mövenpick Wein, ganz und gar nicht.

Wir versprechen kontroverse Diskussionen über den Sancerre, Grand Réserve von Henri Bourgeois, den Dézaley Les Embleyres und den Montecastro.

Welche Käse-Wein-Kombination mundet Ihnen am besten?