«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick Wein
«Weinfach»
Episoden Archiv
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Von Beton-Eiern und wilder Hefe
An alle, die sich schon einmal gefragt haben, was im Weinkeller eigentlich wirklich passiert und wie verschiedene Ausbauarten Wein überhaupt entstehen lassen: Die aktuelle Folge von Weinfach bri...
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Parker liebt Spanien – Sie auch?
In aller Munde und von Kritikern wie Robert Parker hochbewertet, sorgen Weine aus Spanien für reichlich Gesprächsstoff. So stammt auch der Mövenpick Wein des Jahres 2026 von dort: der 2021 Marqu...
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Rebels 0.0% – Alkoholfrei, aber alles andere als langweilig
Alkoholfreie Cocktails sind nur etwas für Autofahrer und Schwangere. Dass dieses Klischee längst überholt ist, und der Januar alles andere als trocken und langweilig sein muss, ist das Thema der...
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Champagner trifft Franciacorta – ein prickelndes Duell
Alle, die bei Schaumwein sofort an Champagner oder Prosecco denken, dürfen sich auf eine prickelnde Entdeckungstour freuen. Denn nicht nur die legendäre Champagne, sondern auch die norditalienis...
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«Massvoller Genuss kann positive Auswirkungen haben.»
Was sind die Aufgaben eines CEO im Weinhandel? «Welche Challenges bietet der aktuelle Weinmarkt und wie geht man damit um? In der neuen Folge von Weinfach begrüssen Reto Scherrer und Karin Fraut...
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Syrah – ein Experiment in drei Ländern
Prost, Santé, Cheers! Reto Scherrer und Karin Frautschi haben heute nur eine Rebsorte im Glas. Langweilig wird es ihnen beim Degustieren deswegen aber bestimmt nicht. Denn sie wollen wissen, ob ...
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Südtirol: Ein Sonnenaufgang im Glas
Reto Scherrer und Karin Frautschi entdecken in der aktuellen Folge von Weinfach eines der «spannendsten Weinlabore Europas», das Südtirol. Der gebürtige Südtiroler und Geschäftsführer von Mövenp...
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Alain Kunz: «Den Romanée-Conti habe ich nicht gespuckt.»
Der Blick-Journalist Alain Kunz gehört zu den bekanntesten Weinkritikern der Schweiz. Im Podcast Weinfach spricht er mit Reto Scherrer und Karin Frautschi über Weinregionen, die ihm besonders am...
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Bordeaux-Subskription: rare Weine vorab sichern
Wie kann man sich grosse Bordeaux-Weine wie Château Pontet-Canet zu attraktiven Preisen sichern, bevor sie in die Flasche gefüllt werden? In der neuen Folge von Weinfach sprechen Reto Scherrer u...
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So schmeckt Australien
Der kleinste Kontinent gehört zu den grösste Weinexporteuren der Welt. Australien-Kennerin Sandra Maurer nimmt Sie mit auf eine Reise ins Barossa Valley, nach Langhorne Creek und ins McLaren Val...